Вопрос
Почему после RichEdit1.Lines.SaveToFile(name) в файле, кроме моего текста, еще всякий бред написан?
Ответ
Таким образом в RTF сохраняется информация об оформлении текста. Если сохранять нужно только текст, перед сохранением в файл добавь следующую строку:
RichEdit1.PlainText := True;
Из конференции Delphi
Copyright 2000-2004 Сообщество Чайников
Контактная информация